pH

Le pH (potentiel hydrogène) est une échelle de 0 à 14 qui indique si une solution est acide, neutre ou basique : 7 est neutre, en dessous c'est acide, au-dessus c'est alcalin. En nettoyage domestique, connaître le pH aide à choisir le bon produit : les acides (pH bas) dissolvent le calcaire et les traces de tartre, tandis que les alcalins (pH élevé) dégraissent mieux et décollent les salissures organiques. Un pH trop agressif peut toutefois abîmer certaines surfaces (pierre naturelle, bois, joints, aluminium) ou irriter la peau, d'où l'intérêt de respecter les doses, de rincer et de tester sur une zone discrète. Adapter le pH au matériau et à la saleté améliore l'efficacité tout en préservant la maison.