Dégivrage du congélateur

Le dégivrage du congélateur est l'opération d'entretien qui consiste à retirer la couche de givre accumulée sur les parois afin de préserver les performances de froid et l'hygiène de l'appareil. Un excès de glace réduit le volume de rangement, gêne la fermeture, augmente la consommation électrique et peut favoriser les mauvaises odeurs en retenant l'humidité. La méthode la plus sûre en nettoyage domestique est de vider le congélateur, débrancher, protéger le sol avec des serpillières, laisser fondre naturellement ou accélérer avec un bol d'eau chaude, puis nettoyer et sécher soigneusement avant de remettre les aliments. On le réalise dès que le givre dépasse environ 3 à 5 mm, ou tous les quelques mois selon l'usage et le taux d'humidité de la cuisine.